MAQUI
Aristotelia chilensis
El maqui (Aristotelia chilensis) es un árbol nativo de Chile y algunas zonas de Argentina. Es conocido por su importancia ecológica y su uso en la medicina y la alimentación.
Características del maqui:
Tamaño y Forma: Es un arbusto o árbol pequeño que puede alcanzar entre 2 y 6 metros de altura. Tiene un tronco recto y ramificaciones que le dan una apariencia densa.
Hojas: Las hojas son perennes, ovaladas y de un color verde oscuro. Presentan un borde aserrado y suelen tener una textura coriácea.
Flores: Florece en primavera y verano, produciendo pequeñas flores blancas o amarillas que son atractivas para polinizadores como abejas.
Frutos: El fruto del maqui es una pequeña baya oscura, de color negro o púrpura, que crece en racimos. Estas bayas son ricas en antioxidantes y se utilizan en la elaboración de jugos, mermeladas y suplementos alimenticios.
Hábitat: Crece en suelos bien drenados y en áreas con climas mediterráneos, siendo común en bosques y matorrales de la zona central de Chile.
Usos: Además de su valor nutricional, el maqui tiene propiedades medicinales y ha sido utilizado en la medicina tradicional para tratar diversas afecciones. También se le atribuyen beneficios para la salud, como la mejora de la circulación y el fortalecimiento del sistema inmunológico.
El maqui es considerado un símbolo de la rica biodiversidad de Chile y ha ganado popularidad en mercados internacionales debido a sus propiedades saludables.
